RSS

Bài đọc nhiều

KHÁM PHÁ NHỮNG TIỆN ÍCH CỦA GOOGLE


Khám phá những tiện ích của Google



Bấy lâu nay chúng ta biết đến Google như một cỗ máy tìm kiếm không lồ. Nhưng bên cạnh đó công ty này còn cung cấp rất nhiều dịch vụ miễn phí hữu ích khác nữa. Trong đó thư điện tử Gmail của Google được xếp vào loại thư điện tử miễn phí chất lượng tốt nhất hiện nay. Ngoài dịch vụ này ra, Google còn cung cấp nhiều cái khác nữa, trong những cái đó có những tính năng mà chúng ta chưa biết đến. Sau đây xin liệt kê ra một số tín năng mà tôi tôi sưu tầm được.
- Gmail
      Bạn là người thường xuyên lướt web, bạn thường xuyên đăng ký các dịch vụ trực tuyến. Trong số các dịch vụ đó, có một số đã cung cấp địa chỉ email của bạn cho các spam gởi thư quảng cáo vào hộp thư của bạn. Đôi lúc điều này cũng gây chút phiền toái. Với Gmail bạn hoàn toàn yên tâm về vấn đề này.
      Ví dụ Hôm nay Tôi vào Diễn đàn vietnamnet. Tôi đăng ký thành viên. Địa chỉ email của Tôi là niemdammeitm@gmail.com. Tôi không muốn đăng ký với vietnamnet bằng email chính thức này, mà bằng một email nào đó, để khi họ gởi thư cho tôi, tôi biết là mail này gởi từ họ. Bằng  cách Tôi cộng  thêm vào phía sau email Tôi một phần như vầy :  niemdammeitm+DienDanVietNamnet@gmail.com . Gmail không để ý đến những ký tự từ sau dấu + trở về sau cho tới @. Cho nên bạn cộng thêm bao nhiêu kí tự( vừa vừa thôi nhe ^*_*^) thì Gmail cũng gởi về địa chỉ hộp thư của bạn. Cũng như thế khi vào forum của Đại Học Cần Thơ, Tôi đăng ký làm thành viên với email:niemdammeitm+DienDanCtu@gmail.com.
     Ngoài ra trong địa chỉ email của bạn, bạn có thể thêm dấu chấm ở bất kỳ chổ nào, thì Gmail cũng hiểu có một, đó là địa chỉ email của bạn thôi. Ví dụ niemdamme.itmhoặc niem.dammeitm đều giống nhau và điều giống niemdammeitm thôi.
Googlepages
    Đây là dịch vụ Google cung cấp cho những người đã có sử dụng một tài khỏan nào đó của Google rồi. Với không gian lưu trử lên đến một 100MB hoàn toàn không quảng cáo. Quả là một không gian lý tưởng cho bạn lưu trử tài liệu, hình ảnh, chia sẽ với bạn bè. Ngoài ra bạn còn có thể tạo cho mình một trang web cá nhân với những mẫutemplates  khá đẹp mà Google đã cung cấp, với công cụ sọan thảo trực quan, trực tuyến, sẽ giúp bạn dễ dàng, nhanh chóng tạo cho mình một trang web cá nhân. Để giới thiệu với bạn bè, với thế giới.
   Hãy truy cập vào trang http://www.pages.google.com/ để làm liền đi bạn.
- Google Notebook
    Bạn là một dân "nghiện" Net. Bạn online mỗi ngày. Những lúc online bạn gặp một trang web nào đó rất hay, rất ấn tượng. Hoặc đọc một bài báo nào đó bạn đồng cảm giử quá, cảm xúc trào lên !^!. Nhưng lúc đó bạn không có mang theo giấy tờ gì hết. Thì Google Notebook là một công cựu rất tốt để bạn ghi lại những chú thích đó, những cảm xúc đó. Google cung cấp cho bạn, nơi ghi chú, các chú thích khá tuyệt vời. Ngoài ra nếu bạn đang online máy nhà ( nếu có máy) thì bạn có thể load một phần mềm chuyên nghiệp do Google cung cấp cho bạn. Bạn cũng hãy vào đây để khám phá chức năng này nhe : http://goolge.com/notebook.
- Google Talk
    Chắc  bấy lâu nay, nhắc đến chat với chít thì mấy bạn sẻ nghĩ ngay đến Yahoo Messenger ngay phải hong. Nhưng nếu được một lần sử dụng Google-Talk của Google thì bạn phải thay đổi suy nghĩ ngay. Đây cũng là một phần mền, để nhắn tin, chat với bạn bè của mình ới nhau. Và trong lúc chat thì Google-Talk sẽ tự động lưu lại nội dung mà bạn chat với bạn của bạn vào tài khỏan Gmail ở mục "chats". Nhưng thế mạnh của GoogleTalk không phải ở chat bằng kí tự, mà chat bằng giọng nói. Giống như tên gọi của nó. Tiếng nói giửa bạn và bạn của bạn tốt đến nỗi, bên kia bạn của bạn gõ bàn phìm mà bên này mình còn nghe nửa đó.
Bạn có thể vào đây download về dùng  xem, có thấy sướng không ?http://google.com/talk
- Google-Spreadsheets
Bạn là người thường xuyên làm việc với bản tính excel, bạn đã cảm thấy chán cách sử dụng excel trong bộ office rồi. Bạn muốn thay đổi không khí chút ít. Hoặc khi bạn lướt Net bên ngoài dịch vụ công cộng. Họ không có cài excel, mà bạn thì muốn dùng excel. Những lúc như thế thì Google-Spreadsheets sẻ giúp bạn. Với ưu điểm, biên tập, thực nghiệm trực tuyến, lưu trử trực tuyến luôn. Bạn hoàn toàn yên tâm khi thao tác với Google-spreadsheets. Truy cập vào đây để xài thử nghen :http://spreadsheets.google.com
-Vui nhộn cùng Google.
   Bạn hãy truy vào trang web http://google.com.vn sau đó bạn gõ từ "elgoog". Sau đó đừng click vào thẻ tìm kiếm, mà hãy click vào thẻ tìm một trang, nếu đó là tranggoogle tiếng Việt. Hoặc thẻ I'm Feel Lucky nếu đó là trang tiếng Anh. Đợi một chút, bạn sẽ thấy được điều thú vị hiện ra.
   Tương tự như trên nhưng bạn gõ từ "Failure" vào . Thì cũng sẻ thấy một điều thú vị khác.
Ngoài ra còn những dịch vụ khác nữa mà Google cấp cho người dùng trong quá trình sử dụng. Như Lịch trên Google…..
Chúc bạn vui !

roZ � � m H� � strong>, mà hãy click vào thẻ tìm một trang, nếu đó là tranggoogle tiếng Việt. Hoặc thẻ I'm Feel Lucky nếu đó là trang tiếng Anh. Đợi một chút, bạn sẽ thấy được điều thú vị hiện ra.
   Tương tự như trên nhưng bạn gõ từ "Failure" vào . Thì cũng sẻ thấy một điều thú vị khác.
Ngoài ra còn những dịch vụ khác nữa mà Google cấp cho người dùng trong quá trình sử dụng. Như Lịch trên Google…..
Chúc bạn vui !

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

10 TIỆN ÍCH GOOGLE CHROME KHÔNG THỂ BỎ QUA

10 tiện ích Google Chrome không thể bỏ qua



Google Chrome đang trở thành trình duyệt số 1 của rất nhiều người. Đồng thời, những phần mở rộng đáng quý sẽ hỗ trợ bạn tận dụng khả năng lướt web nhanh, an toàn và hiệu quả hơn.
Send from Gmail: Khi bạn click vào phần "mail to" trên website, chúng thường mở ra chương trình email mặc định và gây khó khăn cho người dùng Gmail. Bởi vậy, sẽ tốt hơn nếu bạn dùng Send from Gmail để kích hoạt thẻ email với dịch vụ thư điện tử Google. Ngoài ra, ứng dụng cũng bổ sung thêm nút Gmail bên cạnh thanh địa chỉ để bạn mở thông báo thư mới khi cần thiết.


Dropbox for Chrome: Dropbox cho phép bạn lưu trữ tới 2GB dữ liệu trực tuyến và đồng bộ hóa chúng với máy tính của mình. Với Chorme, điều này tuyệt vời hơn khi Dropbox for Chrome còn giúp tải dữ liệu chủ động, nhất là khi bạn chẳng thích cài đặt ứng dụng Dropbox vào máy tính hoặc không muốn đồng bộ dữ liệu quá thường xuyên.
Docs PDF PowerPoint Viewer: Ứng dụng hữu ích nếu bạn không muốn cài đặt phần mềm đọc PDF cồng kềnh. Cho thêm Docs PDF PowerPoint Viewer vào Chrome, trình duyệt sẽ tự động đọc mọi file PDF (không nhất thiết phải tải về) và hỗ trợ khách hàng lưu trữ file PDF đó trên Google Document đó nha!


Things to do: Một tiện ích đơn giản song rất thú vị. Things to do đưa ra danh sách nhắc nhở bất cứ khi nào bạn mở tab mới. Nếu muốn ghi thêm việc vào danh sách, bạn hãy mở tab mới, nhấp vào nút “add” và điền thông tin cần thiết. Ngoài ra, bạn cũng vô tư chỉnh sửa màu sắc và cách bố trí cho dễ nhìn hơn.
New Tab Favourites: Tương tự như Things to do, mỗi khi mở thẻ mới, New Tab Favourites gửi đến bảng danh sách những website yêu thích của bạn. Nhờ đó, bạn sẽ nhanh chóng truy cập vào Facebook, Twitter, Youtube, Gmail... rất thuận tiện. Trên thực tế, một list mặc định có sẵn khi cài ứng dụng, nhưng bạn có thể thêm bớt thoải mái nhé.


TweetRight: Tiện ích cực hay với người dùng Twitter. TweetRight hỗ trợ chia sẻ nhanh đường link cùng bạn bè, nhưng thay vì thao tác copy/paste rườm rà, bạn chỉ việc nhấp chuột phải vào đường link, chọn TweetRight và tìm đến phần “Post Link to Twitter”.
AdBlock: Đúng như tên gọi, AdBlock sẽ chặn quảng cáo trên website truy cập, cung cấp tùy chỉnh linh hoạt nhằm thêm/bớt danh sách trang web hỗ trợ. Giờ đây, AdBlock còn cho phép loại bỏ quảng cáo trên Youtube – mặc dù tính năng vẫn đang thử nghiệm thôi teen ạ!


Google Translate: Một sản phẩm đáng quý của Google khi bạn truy cập website nước ngoài mà chưa thông thạo ngôn ngữ bản xứ. Trên thực tế, Google Translate sử dụng bản dịch lấy từ máy chủ Google, tự động nhận diện ngôn ngữ và dịch ngay sang ngôn ngữ mặc định như tiếng Việt chẳng hạn.
Chrome IE Tab Multi: Một số website chỉ hỗ trợ trình duyệt IE mà thôi. Điều này khiến cho khách hàng ưa chuộng Chrome rất bực mình. Tuy vậy, Chrome IE Tab Multi sẽ giúp bạn quên đi những khó chịu ấy nha. Tiện ích bắt chước hoàn hảo IE, duyệt nhiều thẻ cùng lúc và cho phép thao tác bình thường trên thẻ mô phỏng (đánh dấu trang, tự động ghi nhớ địa chỉ...).


Flashblock: Bên cạnh những yếu tố đa phương tiện hấp dẫn, Flash cũng thường bị hacker lợi dụng cài mã độc. Hơn thế, nhiều lúc nội dung Flash còn quá nặng và khiến quá trình duyệt web chậm đi nhiều.
Flashblock chính là điều bạn cần lúc này. Những Flash vẫn xuất hiện tại vị trí ban đầu, song bạn được lựa chọn có xem chúng hay không. Teen dễ dàng lập danh sách những website tin cậy, cho phép Flash tại đấy hoạt động tự do nữa í!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

7 BƯỚC ĐỂ TẠO TÀI KHOẢN TRÊN FACEBOOK

7 bước đơn giản để tạo tài khoản trên Facebook

Gần đây mạng Facebook thu hút được sự quan tâm của nhiều người với tính năng kết bạn, theo dõi thông tin về bạn bè và những trò chơi có tính xã hội rất thú vị nữa. Sau đây là những bước đơn giản mà bạn có thể tham khảo để ghi danh tham gia mạng xã hội Facebook.

1. Truy cập vào trang Facebook.com và đăng ký 


Trong màn hình trên, bạn cần điền những thông tin vào theo mẫu.

2. Điền mã bảo mật


Bạn cần quan sát và gõ lại mã bảo mật giống như bức ảnh trong hình trên. Điền xong mã bảo mật, bạn chỉ cần click vào nút Đăng ký

3. Tìm bạn bè qua email


Một tính năng thú vị của Facebook là tính năng tìm bạn bè qua email. Bằng việc điền địa chỉ email và mật khẩu của email (những trình email thông dụng như Gmail, Yahoo, Hotmail...) thì Facebook sẽ tự động gửi thông tin cho tất cả các bạn bè trong sổ địa chỉ của bạn trong các hệ thống email đó để mời họ cùng liên kết với bạn trong Facebook.

4. Điền thông tin cá nhân


Bước này khá quan trọng, điền những thông tin như tên trường học cũ, tên cơ quan sẽ để cho Facebook giúp bạn tìm ra những bạn bè và đồng nghiệp của bạn và mời liên kết với bạn

5. Tải ảnh


Tải ảnh của bạn. Việc tải ảnh của bạn lên sẽ giúp cho bạn bè của bạn dễ dàng nhận ra bạn hơn.

6. Tìm thêm bạn bè


Bạn cũng có thể tìm thêm bạn bè của mình bằng cách gõ tên của họ, tên cơ quan, trường học để Facebook giúp bạn tìm kiếm.

7. Kích hoạt tài khoản

Bây giờ bạn chỉ việc mở hộp thư mà bạn đã dùng để đăng ký tài khoản Facebook và mở thư xác nhận của Facebook.


Và click vào đường link trong email đó để kích hoạt tài khoản trên Facebook của bạn

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

RAU MẦM - SẢN XUẤT HÀNG HÓA


PHẦN I:  RAU MẦM – SẢN XUẤT HÀNG HÓA

I./ Giới thiệu:   Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn, chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch.
Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B, C, E,…
Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường.
Rau mầm dễ trồng, không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại
Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị, có thể trồng được quanh năm, vừa giải quyết lao động nông nhàn vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao.
II./ Dụng cụ và vật liệu trồng rau mầm:
1./ Giống:    Có thể trồng rau mầm bằng nhiều loại hạt giống rau khác nhau như: Củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, hạt mè đen, các loại đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu phộng… . Nhưng phổ biến nhất hiện nay là Củ cải trắng do dễ trồng và dễ tiêu thụ.
Hạt giống trồng rau mầm (Củ cải trắng)

2./ Khay:   Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau tùy điều kiện sẵn có của mỗi gia đình như khay tre, khay nhựa, khay xốp… Loại khay sử dụng tiện lợi nhất là khay xốp (loại khay xốp dùng để đựng trái cây được mua từ các vựa bán trái cây). Khay xốp có nhiều kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là khay có kích thước 40 x 50 x 7cm.


Khay xốp 40x45x70cm
3./ Kệ:
   Tùy theo kích thước khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ bằng gỗ hoặc kệ sắt (loại sắt có lỗ (3cm x 5cm) để tiện cho việc lắp ráp), nên thiết kế kệ có 4 tầng, khoảng cách giữa các tầng là 40 cm, chiều sâu của kệ là 40 cm vừa đủ để đặt khay rau mầm, khoảng cách giữa tầng đầu tiên và mặt đất là 25 - 30 cm để hạn chế những sinh vật như: cóc, chuột, kiến vào khay.
Kệ gỗ và kệ sắt
4./ Đất trồng (giá thể):
   Là loại đất sạch hữu cơ sinh học, được sản xuất từ xơ dừa, đã có đủ dinh dưỡng nên trong quá trình trồng không cần bổ sung bất kỳ một loại phân bón nào khác. Hiện tại có 2 loại giá thể trồng rau mầm phổ biến là: Đất sạch hữu cơ sinh học của Cty TNHH dừa MeKong và Dasa hữu cơ sinh học của Cty Đất Sạch.
 
Giá thể trồng rau mầm, bình xịt dùng tưới
5./ Khăn giấy:   Dùng để lót trên bề mặt giá thể trước khi gieo hạt, mục đích của việc lót giấy trên mặt giá thể trước khi gieo để khi thu hoạch rau mầm sẽ không bị dính giá thể vào rau. Dùng loại khăn giấy "Khăn ăn cao cấp 2 lớp Pulppy" kích thước 33cm x 33cm. Ngoài việc dùng khăn giấy lót trên bề mặt giá thể, khăn giấy còn dùng để lót vào hộp thành phẩm đựng rau mầm.

Khăn giấy

6./ Bìa giấy Carton:
   Dùng để đậy khay trong 1-2 ngày đầu mới gieo hạt.
PHẦN II:  PHÁT TRIỂN TRỒNG RAU MẦM TRONG CỘNG ĐỒNG DÂN CƯ

   Ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhất là các nước phát triển – nơi mà rau quả được bày bán ở khắp các siêu thị và ở các chợ đều đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thế nhưng nhiều người dân vẫn yêu thích tự trồng rau trong gia đình để dùng nhất là rau mầm. Tại sao như vậy? Bởi vì:
- Trồng rau mầm thật đơn giản, thật dễ làm: với thời gian vỏn vẹn có 5-7 ngày, với lượng hạt giống 30-40g đã thu được 400-450g rau sạch.
- Trồng rau mầm không cần không gian rộng lớn: chỉ một góc balcon hoặc sân thượng, một bệ cửa sổ nhỏ trong bếp, hàng hiên trước nhà cũng đủ để cho cây mầm lớn nhanh trông thấy.
- Chỉ có trồng rau mầm tại nhà mới có được sự tươi nguyên của cọng rau vừa cắt, mới gìn giữ giá dinh dưỡng cao nhất của rau mầm.
- Trồng rau mầm sẽ mang đến sự thư giãn tuyệt vời cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng, người ta gọi đó là chống stress bằng liệu pháp làm vườn.
- Và cuối cùng là cả nhà cùng vui với những món ăn ngon miệng từ rau mầm bổ dưỡng – sản phẩm do chính mình trồng được.
Sự cộng hưởng tất cả những lý do trên nên việc tự trồng rau mầm trong cộng đồng dân cư là một nhu cầu thực sự. Dịch vụ cung cấp vật tư và kỹ thuật để trồng rau mầm rất phong phú, đa dạng và ngày càng hoàn thiện sao cho mỗi người muốn trồng rau mầm đều có thể thực hiện thành công một cách dễ dàng trong gia đình.
Ở nước ta trước đây chưa có dịch vụ này, mọi người cũng chưa biết trồng và chưa biết sử dụng rau mầm. Ngày nay, các dịch vụ này đang dần dần hình thành và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của cộng đồng – đặc biệt ở các đô thị lớn, sẽ lan dần đến các thành phố, thị trấn và mọi gia đình.
1. Đặc điểm của vật tư, kỹ thuật để trồng rau mầm trong gia đình
* Hạt giống:
 + Không cần số lượng nhiều cho mỗi lần trồng.
 + Hạt giống không xử lý thuốc hoá học.
 + Cùng lúc có thể trồng nhiều loại rau mầm ưa thích.
 + Trồng thường xuyên chủng loại rau mầm theo nhu cầu dinh dưỡng phòng và trị bệnh.
 + Các loại hạt giống trồng rau mầm phổ biến ở nước ngoài như: alfalfa, cress, leek, hành, đậu các loại, củ cải các loại, bông cải xanh, lúa mạch…
 + Các loại hạt giống khác có thể trồng rau mầm: mè đen, đậu phộng, rau muống, rau dền, các loại cải…
* Dụng cụ trồng: + Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau, tận dụng những thứ sẵn có trong gia đình như rổ nhựa mọi kích cỡ và hình dáng khác nhau, hoặc khay nhựa, khay xốp. Cần lưu ý luôn sạch và đẹp để có thể vừa trồng vừa trang trí.
 + Giá đỡ khay hoặc rổ trồng rau mầm cũng rất đa dạng, tùy vào vị trí không gian của mỗi nhà: như giá treo, kệ xoay tròn, kệ nhiều tầng. Cần lưu ý sự thoáng mát, cao ráo, sáng sủa.
* Giá thể trồng:
 + Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể đi từ bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó. Sản phẩm được gọi là giá thể Ginut – chuyên trồng rau mầm.
 + Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần theo chỉ dẫn phần tiếp theo.
 + Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá thể Ginut và 30-40g hạt giống là đủ.
Như vậy: Tự trồng rau mầm trong gia đình để dùng không cần quá dày, không cần ngâm hạt và ủ hạt, mà gieo trực tiếp, thao tác trồng và chăm sóc rất đơn giản. Mầm hạt sinh trưởng mạnh không sâu bệnh, thân mầm và lá mầm lớn, dài 10-12cm, sau 6-7 ngày trồng thu được 400-450g.
2. Thao tác trồng và chăm sóc:- Cho giá thể Ginut vào dụng cụ trồng, tưới ẩm đều bằng nước sạch.
- Lấy một ít giá thể đủ ẩm ra khỏi dụng cụ trồng, để dành phủ lên mặt hạt sau khi gieo.
- Tạo bề mặt giá thể cho bằng phẳng.
- Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể.
- Phủ lên hạt giống một lớp mỏng giá thể đã đủ ẩm. Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày.
- Sau 2-3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh mưa trực tiếp.
- Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, tưới phun sương đều trên mặt khay.
Lưu ý: Do thời gian sinh trưởng rất ngắn của rau mầm và giá thể trồng đã được chuẩn bị tốt nên trong quá trình chăm sóc chúng ta chỉ cần phun nước đủ ẩm mà không cần phải bổ sung bất kỳ nguồn dinh dưỡng nào khác.
Cây mầm lớn nhanh trông thấy.
3. Thu hoạch:
- Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay.
- Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3-5 ngày.

4. Trồng đợt khác:
- Giá thể đã trồng có thể tái sử dụng bằng cách xới lên, nhặt hết phần rễ còn lại, cho thêm giá thể bổ sung vào đầy dụng cụ trồng.
- Hoặc thay toàn bộ bằng giá thể Ginut mới và tiếp tục trồng đợt rau mầm mới.
- Giá thể đã qua nhiều đợt trồng sẽ dùng để trồng các loại rau hoặc các loại hoa kiểng khác, chỉ cần bổ sung thêm phân bón hữu cơ TIPA.
5. Cách sử dụng rau mầm
- Làm rau ghém riêng biệt, hoặc trộn chung với rau thơm, xà lách, dưa chuột, cà rốt.
- Ăn sống với tất cả các món ăn.
- Nấu canh thay xà lách xoong.
6. Giá vật tư:- Lần đầu: 10.000 – 15.000 đồng/trọn gói/ cho 1.500cm2,   thu được 400-450g rau mầm.
- Các lần kế tiếp: 7.000 – 8.000đ/1 lần trồng/ cho 1.500cm2.
III./ Thao tác trồng và chăm sóc:  3.1/  Ngâm - ủ hạt giống:
   Hạt giống phải được ngâm ủ trước khi gieo, ngâm trong nước ấm thời gian từ 6 - 8 giờ, sau đó ủ trong khăn ẩm từ 10 - 12 giờ.
Mục đích của việc ngâm ủ hạt giống:
+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng.
+ Loại bỏ tạp chất, hạt lép còn lẫn trong hạt giống.
+ Tỷ lệ nảy mầm cao và đồng đều.

Hạt giống đã ngâm nước 2 giờ
chuẩn bị đem ủ

 
3.2/ Gieo hạt:
   Chuẩn bị khay trồng:
Cho vào khay một lớp giá thể 3 - 4 cm, dùng tay vò nát những cục lợn cợn trong giá thể, phả nhẹ cho bằng phẳng, tưới nước cho ướt giá thể. Lót lên bề mặt khay lớp khăn giấy mỏng để rau không bị dơ trong quá trình thu hoạch.


Khay chứa giá thể dầy 2 -3 cm
(chuẩn bị gieo hạt giống để trồng)

- Gieo hạt giống đã ngâm -  ủ nứt nanh vào khay đã chuẩn bị sẵn bằng các bước ở trên. Tùy theo giống mà lượng giống cần dùng khác nhau như: Củ cải trắng: 60 - 80g/khay 40x50cm; Đậu xanh: 60 - 80g/khay 40x50cm.

Khay rau mầm 1 ngày tuổi

- Sau khi gieo tưới phun sương nhẹ và dậy kín khay lại bằng giấy carton. Hoặc chất chồng các khay lên nhau nhằm mục đích giữ ẩm giảm sự bốc hơi nước, kích thích sự nảy mầm nhanh hơn.




Ủ rau mầm trong 2 ngày đầu sau khi gieo giống

- Khoảng 12 - 18 giờ sau giở giấy đậy ra tưới phun sương mặt khay từ 1 - 2 lần/ngày, không tưới vào buổi chiều.
Khay rau mầm 2 ngày tuổi
Khay rau mầm 3 ngày tuổi
Khay rau mầm 4 ngày tuổi
Khay rau mầm 5 ngày tuổi
(chuẩn bị thu hoạch)

- Thu hoạch: Sau 5 đến 7 ngày trồng, rau mầm cao 8 - 12cm là thu hoạch.
Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao (Loại dao dùng để rọc giấy) cắt sát bề mặt giá thể xếp ngay ngắn vào hộp nhựa trong (Loại hộp đựng được 200g) đưa đi tiêu thụ hoặc bảo quản trong tủ lạnh.


Thu hoạch rau mầm

Hộp rau mầm thành phẩm

Lưu ý: rau sau khi thu hoạch không được rửa, không bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
- Trồng đợt mới: Sau khi thu hoạch giá thể có thể tái sử dụng trồng lại lần 2 bằng cách xới lên, lượm sạch phần thân, rễ bổ sung thêm giá thể mới vào cho đủ lượng cần dùng. Không nên tái sử dụng nhiều lần dễ phát sinh mầm bệnh ở các lần sau. Giá thể sau khi trồng rau mầm được sử dụng cho cây kiểng và các loại cây trồng khác.


Mô hình trồng rau mầm

Một số điều cần lưu ý:
- Rau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa.
- 1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra, tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay. Nên tưới vào buổi sáng không tưới vào buổi chiều và tối vì dư nước rau dễ bị úng, ngã (Ngã rất khó thu hoạch, tốn nhiều công lao động)
- 1 ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể
- Do thời gian thu hoạch ngắn và giá thể trồng đã có đầy đủ dinh dưỡng nên trong quá trình chăm sóc rau mầm chỉ cần tưới nước vừa đủ cho cây mà không cần phải bón bổ sung bất kỳ nguồn dinh dưỡng (phân bón) nào khác.
- Nên sử dụng giống tốt (Hạt đồng đều, tỷ lệ nẩy mầm cao, không có lẫn hạt lép và tạp chất, sạch bệnh) để trồng. Giống chất lượng kém dễ bị bệnh thối nhũn. Nếu bị bệnh phải hủy bỏ, rửa sạch khay đem phơi khô để cách ly mầm bệnh. Không được sử dụng thuốc trừ sâu hóa học để phun vì không đảm bảo thời gian cách ly, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng rau.
Nguồn:http://www.khuyennongtphcm.com/?mnu=3&s=600029&id=1105

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

HƯỚNG DẪN KỶ THUẬT TRỒNG RAU MẦM

 Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau mầm chi tiết

in giới thiệu quy trình trồng rau mầm của công ty TNHH Thế Giới Nông Nghiệp. Mọi người vào đây để tham khảo:

http://vnagri.com.vn/index.php?optio...huat&Itemid=12

Xin giới thiệu quy trình trồng rau mầm đậu xanh bằng "bộ KIT đa dụng" theo phương pháp thuỷ canh của công ty:
Bước 1: Chuẩn bị khay trồng





Bước 2: Nhỏ dung dịch thuỷ canh vào khay nước (ngấn định mức nước là cái vạch ở chỏm giữa của khay)



(dung dịch CHELAX sugar hữu cơ: 67% monosacchariode, 1,67% cysteine, 0,33% axit folic) bổ xung đường và axit amin, không chứa chất kích thích sinh trưởng)


Bước 3: Đặt lưới gieo lên khay, sau khi đặt xong sẽ có hình như bên dưới:







Bước 4: Gieo hạt, sau khi gieo xong sẽ có mật độ như hình dưới (nhưng em gieo mật độ chưa được đều cho lắm, mọi người thông cảm).







Bước 5: Dùng bình tưới phun sương tưới khoảng 5 đến 6 (hoặc nhiều hơn một chút) cái xịt xịt (copyright by chị Tú)! Mục đích là cho các em hạt được ẩm ấy mà.




Bước 6: Đặt chồng 2 khay lên nhau, gieo tiếp rau mầm lên khay phía trên.





Bước 7: Chờ sau 3-4 ngày sau đó cho rau tiếp xúc với ánh sáng.

Bước tiếp theo: Các ngày gieo

Ngày 1: Nó nảy mầm được như thế này




Ngày 2: Mầm nó nhú lên được như vầy




Ngày 3, ngày 4...

Tóm lại sau 5-6 ngày trồng nó sẽ lên được như thế này, vậy là có 1 bữa rau mầm ngon lành (xào với lòng gà thì ngon tuyệt, chậc chậc...). (rau mầm đậu xanh ăn ngon hơn rau mầm cải củ vì nó có mùi thơm đặc trưng của các cây họ đậu, trẻ con ăn vô tư vì không có vị đắng như cải củ, tuy nhiên cải củ thì người lớn thích ăn cái vị đắng đắng của nó!!!). 







Cảm ơn các bạn đã ghé thăm - kỹ thuật trồng rau ăn lá minh sẽ post sau!


Link: http://agriviet.com/home/threads/42309-Huong-dan-ky-thuat-trong-rau-mam-chi-tiet#ixzz1skjycdRv

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ĐẬU VÁN TRẮNG LÀM THUỐC

Đậu ván trắng làm thuốc


Nếu trẻ nhỏ đổ mồ hôi trộm hoặc ra nhiều mồ hôi, lấy đậu ván trắng sao chín, tán mịn; ngày uống 5-10 g, chiêu bột thuốc bằng nước sôi để nguội; liên tục trong nhiều ngày sẽ khỏi.

Đậu ván trắng được trồng ở khắp nơi để lấy quả non ăn, còn quả già thường lấy hạt để làm thuốc.
Trong Đông y, đậu ván trắng thường gọi là bạch biển đậu hoặc biển đậu. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, bạch biển đậu có tác dụng chống nôn mửa do ngộ độc thức ăn, điều trị viêm dạ dày và viêm ruột cấp tính.
Theo Đông y, bạch biển đậu được dùng chữa các chứng đau bụng, xích bạch đới, giải độc rượu, thịt cá có độc.

Một số bài thuốc

Trúng nắng: 
Biểu hiện là phát sốt, phiền táo, tiểu tiện không thông. Lấy đậu ván trắng để cả vỏ 50g, sắc kỹ với nước, chắt lấy nước, để nguội, chia thành 2 phần uống trong ngày.
Viêm ruột cấp tính: 
Đậu ván trắng nghiền thành bột mịn, ngày uống 3-4 lần, mỗi lần 12 g, dùng nước ấm chiêu thuốc. Hoặc dùng đậu ván trắng 30-60 g, sắc với nước, chia thành 3 phần uống trong ngày.
Viêm ruột cấp tính, lỵ: 
Hoa đậu ván trắng 60 g, sao đen, sắc với nước, chia 2 lần uống trong ngày.
Phù thũng: 
Đậu ván trắng sao vàng, tán thành bột mịn; ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 10 g; trẻ nhỏ tùy theo tuổi giảm bớt liều lượng.

Bạch đới, kinh nguyệt thất thường: "Phụ nữ bị khí hư ngứa âm đạo, đau ngang thắt lưng, tức bụng dưới, bạch đới tiết ra chất nhầy trắng như bột sắn có thể dùng":

- Đậu ván trắng sao chín, tán mịn; ngày uống 3 lần, mỗi lần 8 g, hòa với nước đun sôi hoặc với nước cơm uống, liên tục trong nhiều ngày.
- Hoa đậu ván trắng sấy khô, tán thành bột mịn, ngày uống 2-3 lần vào lúc đói bụng, mỗi lần uống 8 g, dùng nước cơm chiêu thuốc.
Động thai: 
Phụ nữ đang mang thai, do bị ngã hoặc uống nhầm thuốc mà bị động thai, có thể lấy đậu ván trắng sống 30 g nghiền mịn, uống cùng với nước cơm, hoặc sắc kỹ với nước uống.
Trẻ nhỏ kém ăn: 
Hoa đậu ván trắng 15-20 g, sắc với nước, thêm chút đường vào uống hằng ngày, liên tục trong nhiều ngày.
Giải độc: 
Ăn phải thịt gia cầm, tôm, cá... có độc, dẫn tới dị ứng hoặc ngộ độc, có thể dùng đậu ván trắng để chữa trị theo các phương pháp như sau:
- Đậu ván trắng tươi 30 quả, giã nát, hòa với nước sôi để nguội uống.
- Lấy một vốc đậu ván trắng sống (khoảng 20 g), hòa với nước sôi để nguội nghiền mịn, uống vào sẽ khỏi.
- Đậu ván trắng rang chín, nghiền thành bột mịn, hòa với nước sôi để nguội uống ngày 3 lần, mỗi lần 12 g, liên tục trong nhiều ngày, có tác dụng giải độc rất tốt.

(Theo SK&ĐS)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Đậu Ván trắng mát, bổ và giải độc

Đậu ván trắng mát, bổ và giải độc 


Đậu ván trắng. 
Đậu ván trắng là cây trồng lâu đời và phổ biến ở nước ta từ đồng bằng, trung du đến miền núi. Nhân dân trồng đậu ván trắng xen với ngô để khi ngô được thu hoạch thì thân cây ngô lúc này là giá để cho đậu ván trắng leo. 

Đó là một nguồn nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao. Hạt đậu ván trắng chứa 22,7% protid trong đó có các acid amin như arginin, lysin, tryptophan, tyrosin; 57% tinh bột; 1,8% chất béo; các vitamin A, B1, B2, C; đường, các men tiêu hóa. 

Bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu của đậu ván trắng là hạt, thu hái vào tháng 8-10, lúc trời khô ráo ở quả chín già, vỏ ngoài có màu vàng, đem về, bóc vỏ lấy hạt, phơi hoặc sấy khô. Hạt tốt phải to, mẩy, hình trứng tròn, màu trắng nhạt hoặc vàng ngà, nhẵn hơi bóng, có khi có chấm đen, ở mép hạt có u lồi màu trắng; chất cứng chắc; không dùng hạt màu tía (đậu ván tía). Khi dùng, để uống hoặc sao qua, sao vàng. 

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, hạt đậu ván trắng, tên thuốc là bạch biển đậu hay bạch đậu, có vị ngọt, hơi tanh, mùi thơm dịu (khi sao), tính hơi ôn, có tác dụng mát, thanh nhiệt, bổ dưỡng, giải độc, trừ thấp.

Thuốc mát 

Hạt đậu ván trắng 20g, sao; lá hương nhu 16g; vỏ thân cây hậu phác 12g; sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm hai lần trong ngày. Chữa cảm sốt, nôn mửa, đầy bụng, tiêu chảy. 

Hạt đậu ván trắng, vỏ quả dưa hấu, thân rễ cây trúc diệp sâm, lá sen, lượng mỗi thứ 12g, cắt nhỏ, phơi khô, sắc uống ngày một thang. Chữa cơ thể nóng hầm hập, nhức đầu, khô cổ, bứt rứt, khó ngủ. 

Thuốc bổ (đặc biệt tốt cho trẻ em) 

Hạt đậu ván trắng, ý dĩ, hoài sơn, hạt sen, đảng sâm, mỗi 100g; nhục đậu khấu, mạch nha, mỗi vị 30g; sa nhân, trần bì, mỗi vị 20g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, tán rây thành bột mịn, trộn với mật ong làm thành dạng cốm hoặc viên. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 8-10g. Chữa cam tích trẻ em, gầy còm, xanh xao, biếng ăn, rối loạn tiêu hóa kéo dài, tiêu chảy thất thường. 

Hạt đậu ván trắng, ý dĩ, gạo nếp, mỗi vị 100g; dầu gấc 10ml; sirô vừa đủ. Ba loại hạt sao vàng, tán nhỏ, rây bột mịn, rồi nhào với dầu gấc và sirô để thành một khối bột dẻo, không dính tay. Đem cán mỏng, cắt thành từng bánh, sấy khô. Ngày dùng 25-50g chia làm 3 lần, uống trước bữa ăn. 

Thuốc bổ dưỡng trẻ em, có thể thay cho viên đa sinh tố (poly vitamin). 

Hạt đậu ván trắng (sao), sơn tra, mạch nha, thần khúc, đương quy, phục linh, mỗi vị 45g; hoài sơn (sao) 60g; bạch truật (sao), trần bì, sử quân tử, mỗi vị 20g; hoàng liên, cam thảo, mỗi vị 10g. Tất cả phơi khô, tán bột, rây mịn, trộn với mật làm viên bằng hạt đỗ xanh. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 3-5g. Thuốc kiện tỳ, tiêu thực, dùng cho trẻ em gầy yếu (Phì nhi hoàn). 

Ngoài ra, hạt đậu ván trắng còn được chế biến thành bột bổ dinh dưỡng dùng cho trẻ rất tốt. 

Thuốc giải độc 

Trong trường hợp bị ngộ độc, để sơ cứu kịp thời, có thể giã nát 20g hạt đậu ván trắng để sống, thêm nước, gạn uống. 

Đậu ván trắng (lá hoặc hạt) phối hợp với lá khế, lá lốt, lượng mỗi thứ 30-50g, để tươi, rửa sạch, vò nát, vắt lấy nước uống, chữa say nấm độc. 

Hạt đậu ván trắng, hà thủ ô đỏ, quế chi, bối mẫu, mỗi vị 10g; bán hạ, bạch chỉ, mỗi vị 6g; hùng hoàng, xuyên sơn giáp, ngũ linh chi, mỗi vị 5g. Tất cả giã nhỏ, ngâm với nửa lít cồn 90o và một lít nước cất. Khi dùng, uống 5-10ml trong một ngày. “Rượu hội”, thuốc chữa rắn cắn cổ điển. 

Ngoài những tác dụng trên, hạt đậu ván trắng 12g, phối hợp với rau má 100g; sa nhân, hoắc hương, hương phụ, hạt mã đề, mỗi vị 8g; gừng 2g; sắc uống còn chữa đau bụng, sôi bụng, tiêu chảy, tiểu tiện ít. Hoặc hạt đậu ván trắng 8g sao vàng, vỏ cây vối 8g, hạt mạch nha 6g, nấu với nước, uống hằng ngày thay nước chè để phòng chứng tiêu chảy ở trẻ em. 

Lá đậu ván trắng và lá hương nhu phơi khô, lượng bằng nhau khoảng 8-10g, nấu nước uống để chữa cảm nắng, mệt nhọc, khát nước, nhất là sau khi làm việc dưới trời nắng nóng. Lá đậu ván trắng để tươi 50g, rửa sạch, vò nát, vắt lấy nước, trộn với mật vịt trắng 1 cái, cho uống làm 2 lần trong ngày, chữa trẻ em sốt cao, co giật.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS