Lượng calo cơ thể tiêu thụ trong một ngày

Cơ thể con người cần năng lượng (calo) để hoạt động hằng ngày. Năng lượng được lấy từ thức ăn mà ta ăn hàng ngày và/hoặc từ mỡ dữ trư trên cơ thể.
Đơn vị năng lượng ở đây được tính bằng calo. Mỗi thức ăn cho ta một lượng calo khác nhau, cụ thể: 1 gram đường (glucide) cho 4 calo; 1 gram đạm (protide) cho 4 calo; 1 gram mỡ hoặc dầu cho 9 calo; 1 gram rượu cho 7 calo.
Một người hoạt động bình thường (không quá tĩnh tại cũng như không quá vận động như thể thao, bốc vác, cày ruộng,…) một ngày cần 30 calo/1 kg trọng lượng cơ thể đối nữ; đối với nam là 35 calo/1kg.
Như vậy: một người nữ nặng 50 kg thì một ngày cần: 50 x 30 = 1500 calo. Một người nam nặng 60 kg thì cần: 60 x 35 = 2100 calo/ngày.
Nguyên nhân gây béo phí: khi chúng ta ăn thức ăn có nhiều calo (Thức ăn nhanh, hamberger, gà rán và pho mát…) mà khi cơ thể không sử dụng hết, lượng calo này sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ trong cơ thể, lâu ngày gây nên béo phí.
Lượng calo tiêu thu trung bình cho một số hoạt động:

• Ngủ: 46,5 calo/giờ
• Nghỉ ngơi: 71,5 calo/giờ
• Đi lại: 100 calo/giờ
• Chạy bộ: 500 calo/giờ
• Lao động trung bình: 200 calo/giờ

Lượng calo trung bình có trong thức ăn:

• 1 bữa ăn chính thông thường: 1.000 calo
• 1 miếng bánh xốp nhỏ và 1 cốc capuchino nhỏ:  930 calo
• 1 cốc lạc rang (kiểu cốc lùn uống nước ): 650 calo
• 1 lạng thăn bò: 330 calo
• 1 Sandwich bơ sốt mayonares: 850calo
• 1 lạng lườn gà: 300 calo
• 1 quả táo (quả trung bình): 75 calo
• 1 trái c huối: 120 calo
• 1 trái bưởi : 80 calo
• 1 trái cam: 85 calo
• 1 lạng cá thu nướng hoặc sốt (có thể thay bằng lượng tôm, cua tương tự): 150 calo
• 1 đĩa nhỏ rau muống, carrot: 50 calo

* Những thông tin trên chỉ để tham khảo
Phân nhóm người tiêu thụ calo:
Nhu cầu tiêu thụ calo trung bình của một người (50kg) trong một ngày  đêm được các nhà dinh dưỡng học xếp thành 4 nhóm sau:

• Nhóm 1: 3000 calo/ngày đêm cho những người ít làm việc hoặc làm các công việc nhẹ, tĩnh tại.
• Nhóm 2: 3.500 calo/ngày đêm cho những người lao động cơ khí thuộc các ngành sản xuất khác nhau.
• Nhóm 3: 4.000 calo/ngày đêm cho những người lao động nặng, lao động chân tay.
• Nhóm 4: 4.500 – 5.000 calo/ngày đêm cho những người lao động nặng, căng thẳng về thể lực.
• Ngoài ra đối với những trường hợp đặc biệt (cầu thủ, võ sỹ, vận động viên…) có thể cần tới 6.000 – 7.000 calo/ngày đêm.